-Филе куриное 300 г
-Рис 100 г
-Соль по вкусу
-Сметана 2 ст. л
-Томатная паста 2 ст. л
-Сахар 1 ч. л
-Вода 300 мл

Приготовление:
Для начала нужно отвариваем рис, а затем, чтобы избавится от лишней жидкости, выкладываем его на сито.

Куриное филе прокручиваем с репчатым луком через мясорубку
В чашку кладем прокрученное филе, рис, соль. Смешиваем все до однородности.

Мокрыми руками лепим тефтели и укладываем их в форму для запекания.
Сметану, соль, сахар и томатную пасту заливаем водой и тщательно перемешиваем.

Запекаем тефтели в томатно-сметанном соусе около часа.

Готово!
Подаем с вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!