Один из рецептов полезных конфеток, которые так весело готовить вместе с детьми!

Ингредиенты:
курага – 200 г;
чернослив – 200 г;
изюм – 200 г;
орехи грецкие – 200 г;
лимон – 1 шт.;
мед – 3 ст. ложки;
кунжут, кокосовая стружка, какао — для обсыпки

Приготовление
• Сухофрукты замачиваем на пол часа, а затем хорошо промываем в горячей воде. Даем подсохнуть и пропускаем через мясорубку вместе с орехами.
• Добавляем в полученную массу сок одного лимона и мед. Хорошенько все вымешиваем. Пробуем на сладость, при необходимости добавляем еще немного меда.
• Влажными ручками скатываем небольшие шарики и обваливаем в кунжутных семечках, в кокосовой стружке, какао или молотых орешках.
• Готовые конфетки пару часов охладить в холодильнике.