Ингредиенты:
-50 г качественного черного чая (крупнолистового)
-50 г сушеной клюквы
-3 средних яблока (ароматных)
-2 палочки корицы
-5-6 штук кардамона
-сок половины лимона
Способ приготовления:
Из половинки лимона выдавить сок.
Яблоки очистить от кожуры, вырезать несъедобную часть, порезать небольшими кубиками, примерно в сантиметр шириной. Сразу поливать соком лимона, чтобы яблоки не успели потемнеть.
[…]
Как приготовить «Кексы со смородиной на кефире»
В миску наливаем кефир, растительное масло, добавляем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар, соль. Перемешиваем, получая однородную массу.
В миску к жидким ингредиентам добавляем муку с содой. Не размешивая, делаем небольшую дырочку, куда высыпаем смородину.
Замешиваем тесто. По консистенции тесто не жидкое, но и не плотное: липкое и жирноватое.
Раскладываем наше тесто по формочкам, застеленным манжетиками, заполняя их на треть.
Ставим кексы в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекаем до готовности — красивой румяной корочки — около 40-50 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-Сырок плавленый — 100 Грамм
-Рыбное филе — 250 Грамм
-Картофель — 2 Штуки
-Луковица — 1 Штука
-Морковь — 1 Штука
-Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
-Вода — 1 Литр
-Соль — По вкусу
-Зелень — По вкусу
Как приготовить «Рыбный суп с плавленым сыром»
1. Приготовим продукты для супа. В качестве рыбной основы я купила филе минтая, без костей и кожи. Отличный вариант для легкого супа. Рыбу сполоснуть под водой, разморозить. Овощи вымыть и очистить.
2. Нарежьте картофель брусочками.
3. Закипятите воду для супа, посолите по вкусу, добавьте картофель, варите 10 минут.
4. Рыбное филе порежьте кусочками среднего размера.
5. Добавьте к картофелю и варите еще 10 минут.
6. Нарежьте овощи для зажарки.
7. Отправьте их жариться до полной готовности на масле.
8. Когда овощи, рыба и зажарка будут готовы, соедините их. Добавьте соли.
9. Плавленый сырок порежьте на небольшие кусочки или протрите через терку, чтобы он в супе растворился.
10. Добавляем сырок в суп, варим. Можно просто проварить 1-2 минуту и выключить суп, тогда будут попадаться кусочки сыра. Можно проварить до полного растворения. Делайте как Вам нравится. Также добавьте свежую зелень.
11. Рыбный суп с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!
Продукты:
-Яблоко — 2шт.
-Морковь — 1 шт.
-Красный лук — 1 шт.
-Сахар — 1 ч.л.
-Масло сливочное — 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Продукты для супа простые: два яблока, одна морковка, один маленький красный лучок, ч.л. сахара и ч.л. сливочного масла.
[…]
Ингредиенты:
-Творог 5% — 200 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Мука — 2 Чайных ложки
-Сахар — 2 Чайных ложки
Как приготовить сырники в пароварке:
1. Смешиваем творог, яйцо, муку и сахар до консистенции однородного теста для сырников.
2. Наполняем тестом специальные формочки для сырников или кексов.
[…]
Бисквит:
— 4 яйца
— 110 г сахара + 10 г ванильного сахара
— 30 г просеянной муки
— 30 г какао-порошка (НЕ сладкий)
Крем:
— 160 г сливочного сыра «Маскарпоне»
— 60 г молока сгущенного (НЕ вареное)
— 100 г шоколада (черный или молочный)
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 210 С. Ванильный сахар смешать с обычным сахаром. 2 яйца и 2 желтка перемешать со 100 г сахара до пышной, белой пены — масса должна увеличиться в 2-3 раза.
2. Всыпать просеянную муку и какао, перемешать.
3. Оставшиеся 2 белка взбить с щепоткой соли и оставшимся сахаром (20 г) до белой, гладкой пены и аккуратно ввести лопаткой в тесто движениями снизу вверх. Масса не должна опасть.
Стандартный противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Вылить тесто, разровнять и печь около 10-12 мин. в горячей духовке. Смотрите по вашей духовке, время может отличаться.
4. Готовый бисквит снять с противня, убрать бумагу и слегка охладить.
5. В это время готовим крем: маскарпоне и сгущенку взбить миксером или венчиком до однородной массы.
6. Остывший бисквит разрезать на 2 равные части, подровнять края. Одну смазать кремом, накрыть сверху второй половиной.
7. Готовый тортик разрезать на пирожные.
Растопить шоколад и смазать верх и бока (по желанию). Убрать в холодильник до застывания шоколада (минут на 20).
Ингредиенты:
-2 ст. ложки творога
-1 ч ложка манки
-1 яйцо (куриное или 2 перепелиных)
-10 гр слив масла
-1 ст ложка сметаны
-варенье , либо фрукты
Приготовление:
Творог ,манка ,яйцо перемешать ,разбавить молочком до редкой манки и поставить на поравую баню постоянно перемешивая ,когда увидите что суфле стало густеньким добавьте масло и сметану и снимайте с паровой бани ,в конце если ребёнок любит сладенькое добавьте варенье или любимый фрукт .
Ингредиенты:
-Сливочное масло — 50 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Кефир — 1 Стакан
-Яблоко — 1 Штука
-Мука — 1+1/4 Стакана
-Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
-Сахар — 2 Ст. ложки
Как приготовить «Оладьи с яблоками»
В кастрюлю добавляем 50 грамм сливочного масла и ставим на медленный огонь и растапливаем.
Затем в другую посуду, где будем замешивать тесто, наливаем кефир и добавляем яйцо. Взбиваем.
Затем добавляем к кефиру растопленное сливочное масло.
В отдельной посуде просеиваем разрыхлитель с мукой и добавляем сахар. Количество сахара зависит от Ваших вкусов.
Далее смешиваем сухие и мокрые ингредиенты и добавляем к ним натертую на терке или перемолотую блендером яблочную массу.
Все хорошенько перемешиваем. Должна получиться красивая густая масса.
Сковородку хорошенько разогреваем, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.
Обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки. Жарим, кстати, на небольшом огне.
Желаю удачи!
1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму «Осенний»
3 Салат «Осенний на зиму -2»
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийски
7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8 Краснокочанная капуста маринованная
9 Огурцы в капустных листьях.
Ингредиенты:
-Бананы — 2 Штуки
-Молоко — 1/2 Стакана
-Мед — 2 Ст. ложки
-Лимонный сок — 3 Ст. ложки
Как приготовить «Банановый смузи с молоком »
Подготовим необходимые ингредиенты.
Бананы очистить и порезать кусочками.
К бананам добавить 2 столовые ложки меда.
Влить полстакана молока.
И в самом конце добавить лимонный сок (я выжала сок из половинки лимона).
Взбиваем до однородной консистенции.
Разливаем по бокалам, украшаем и подаем!
